프로그램의 특징
세계 미식의 성지 스페인 바스크와 산세바스티안의 진미를 오감으로 경험하다!
세계적인 미식의 평가기관인 ‘미슐랭의 스타 세프들이 가장 밀집되어 있는 산세바스티안과 세계 최고의 생태미식 혁신적 고등교육기관이자 연구소인 바스크 컬리너리 센터를 생태미식 큐레이터의 해설과 함께 오감으로 음식문화의 최고봉을 경험할 수 있습니다.
피레네산맥과 대서양을 접하고 있는 산해진미의 보고이고 식재료의 특성을 잘 알고 어떻게 조리를 해야 맛있는지 잘 알고, 끊임없이 진화하고 있는 지역입니다. 지역의 토종과 재래 식재료에 대한 애착과 자부심이 강한 곳입니다. 다양한 토착 미생물이 살아있고, 대서양의 태양과 해무를 맞고 자란 와이너리의 자연과 예술이 융합된 생태미식문화의 진수를 만끽할 수 있습니다.
전통과 혁신으로 감동적인 스토리를 창조하는 문화콘텐츠 전략을 배우다!
인간과 자연의 건강하고 지속가능한 삶의 질을 추구하는한 ‘주방의 철학자들’을 만날 수 있습니다. 전통과 혁신으로 가치소비를 지향하는 고객의 라이프스타일, 웰빙 니즈 및 소비 행태의 변화를 이끌어가는 공간미학, 브랜드 철학을 표현하는 문화 콘텐츠를 배워 봅니다.
개인과 지역공동체, 자연의 지속가능한 웰빙문화를 체험하고 향유한다!
지역의 퐁토와 문화인류학적 스토리로 심신과 오감을 모두 만족하는 힐링여행이자 웰빙문화를 경험할 수 있는 여행으로 오래 기억될 것입니다.
참가신청 안내
- 여행기간 :2024년 06월 30일 ~ 2024년 07월 08일(8박 9일)
- 신청기간 :2024년 04월 30일 18:00 시 마감
- 참가비 :858만원 (부가세 포함) * 한국미식관광협회 회원가 648만원 (부가세 포함. 단, 회원가에는 왕복 항공권은 미포함으로 개별 티켓팅해야 하며 별도 예약을 위한 여행사 추천 가능)
- 입금처 :우리은행 1005-604-353341 푸드비전 글로벌네트워크
- 모집인원 :20명 기준 (최소출발인원 15명, 최대 22명)
- 문의 및 상담 :김현숙 푸드비전 글로벌네트워크 대표T. 010-8915-5758
포함항목
- 항공권
- 입장료 (구겐하임 미술관, 차콜리박물관, 와이너리 및 치즈농장 방문 및 시음)
- 생태미식 메뉴 10회 및 일급호텔 숙박 (조식포함, 2인1실 트윈룸)
- 대형버스
- 현지코디네이터 및 큐레이터
불포함 항목
- 자유식 3회는 조별 부담
- 싱글룸 신청시 60만원 추가, 공항세, 비자대, 추가수하물은 개인 부담
- 현지의 축제나 박람회 등 특수한 상황의 경우 제시한 호텔에 대해 확보할 수 있는 위치, 객실 수에 따라 동급 호텔로 교체되거나 호텔비가 추가될 수 있습니다.
일정안내
